الفريكة باللحم الضاني

للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
1 كيلو فريكة
كيلو ونصف لحم غنم بعظمه وممكن دجاج
4 كاسات بزاليا خضرة او مثلجة
توابل سلق اللحم
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
ورق غار
10 حبات هيل
3 اعواد قرفة
3 حبات ليمون مجفف[لومي ]
بصلة وسط
4 ملاعق كبار سمنة لتقلاية البزاليا وتقلاية الفريكة
للزينة حسب الرغبة
لوز _صنوبر _كاجو