مربى الباذنجان بأنجح طريقة وطعم رائع

للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA

المقادير :
1300 غ باذنجان
1 كيلو سكر
2ملعقة كبيرة كلس
نصف ملعقة صغيرة حمض الليمون [ملح الليمون]
والجوز اختياريوباالنسبة للكلس
الكلس مادة بتنحط للمربى ليصير مقرمش ومايكون لين او طري بعد الغليان
من Amazon ممكن تشتروه
اسمو Pickling Lime