شاورما الدجاج
اشتهرت الشاورما السورية مؤخرا لطعمها الرائع و اصبح الكثير يتناولها باستمرار. بدك تاكل برا؟ مالك الا سندويشة شاورما مع توم إكسترا بتعبي الراس عند المسا. الحلو بالموضوع انو كتير حاولو يقلدو الشاورما بس متل الشاورما تبعنا مافي و اتنين ما بيختلفو عليها. مشتهي شاورما دجاج؟ وصفة مجربة و مضمونة
- 2 كيلو فيليه دجاج مقطع
- 2 ليمون مقطع شرحات بقشره
- 1 ملعقة كبيرة ملعقة كبيرة بهارات الماجي او مكعبين
- 1/2 ملعقة صغيرة هيل ناعم
- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مجفف
- 1 ملعقة صغيرة بهارات شاورما
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة كاري حلو
- 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 1/2 ملعقة صغيرة كاري حار
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- 1 ملعقة كبيرة ثوم فريش مدقوق
- 1 ملعقة صغيرة دبس فليفلة
- 1 ملعقة صغيرة دبس بندورة
- 1/2 كاسة خل ابيض
- 1/2 كاسة زيت ابيض
- 1/2 كاسة كاسة ماء
- 1 كاسة لبن مروب
المايونيز
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة ثوم فريش مهروس
- 1 كاسة زيت مازولا (تضاف بالتدريج مثل الخيط)
- 1/4 ملعقة صغيرة حمض الليمون (تضاف بالنهاية)
طريقة سهلة لعمل شاورما الدجاج بالمنزل
