


شاورما الدجاج
Prep Time / وقت التحضير 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Ingredients / المكونات
- 2 كيلو فيليه دجاج مقطع
- 2 ليمون مقطع شرحات بقشره
- 1 ملعقة كبيرة بهارات الماجي او مكعبين
- 1/2 ملعقة صغيرة هيل ناعم
- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مجفف
- 1 ملعقة صغيرة بهارات شاورما
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة كاري حلو
- 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 1/2 ملعقة صغيرة كاري حار
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- 1 ملعقة كبيرة ثوم فريش مدقوق
- 1 ملعقة صغيرة دبس فليفلة
- 1 ملعقة صغيرة دبس بندورة
- 1/2 كاسة خل ابيض
- 1/2 كاسة زيت ابيض
- 1/2 كاسة كاسة ماء
- 1 كاسة لبن مروب
المايونيز
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة ثوم فريش مهروس
- 1 كاسة زيت مازولا تضاف بالتدريج مثل الخيط
- 1/4 ملعقة صغيرة حمض الليمون تضاف بالنهاية
Recipe Notes /
طريقة سهلة لعمل شاورما الدجاج بالمنزل